Gloubi Boulga

20 juillet 2008

Gâteau Marbré Super-Bon

Une texture parfaite pour un plaisir simple! Un gâteau idéal et ultra-facile pour les goûters des petits et des grands, à servir avec un verre de lait ou de jus de fruits...

Ingrédients:

• 125 g de beurre

• 3 oeufs

• 230 g de farine

• 180 g de sucre roux

• 1 sachet de levure

• 1 c. à café bien bombée de poudre de cacao non sucrée

• 1 c. à café d'extrait de vanille

Méthode:

1. Préchauffer votre four à 200°C

2. Séparer les blancs des jaunes des 3 oeufs

3. Battre les jaunes avec le sucre

4. Faire fondre le beurre et le mélanger au jaune

5. Ajouter la farine et la levure

6. Battre les blancs en neige (ajoutez une pincée de sel)

7. Incorporer à la pâte avec délicatesse

8. Diviser la pâte en 2

9. Dans l'une ajouter le cacao dans l'autre la vanille

10. Verser en alternant dans un moule à cake beurré (ou en silicone)

11. Cuire entre 30 et 40 min à 200°C

Cake Au Fromage

Voilà ce qui arrive quand je pars en voyage et qu'il reste des choses dans mon frigo... Une recette improvisée!
Résultat: Un cake ultra-simple et inratable pour les amoureux du fromage.

Les ingrédients sont dosés avec le pot de yaourt rincé et séché :

• 1 yaourt nature

• 3 pots de farine

• 3 oeufs

• 1/4 de pot d'huile d'olive

• 1 sachet de levure

• 55 g de cubes de comté

• 120 g de cubes de fromage type chaussée aux moines

Méthode :

1. Mélanger le yaourt, la farine et les oeufs

2. Ajouter l'huile tout en remuant

3. Ajouter la levure

4. Incorporer les cubes de fromage

5. Verser dans un moule à cake beurré (ou en silicone) et faire cuire 30 à 40 min à 180°C (th. 6-7)