20 juillet 2008
Cake Au Fromage
Voilà ce qui arrive quand je pars en voyage et qu'il reste des choses dans mon frigo... Une recette improvisée!
Résultat: Un cake ultra-simple et inratable pour les amoureux du fromage.
Les ingrédients sont dosés avec le pot de yaourt rincé et séché :
1 yaourt nature
3 pots de farine
3 oeufs
1/4 de pot d'huile d'olive
1 sachet de levure
55 g de cubes de comté
120 g de cubes de fromage type chaussée aux moines
Méthode :
Mélanger le yaourt, la farine et les oeufs
Ajouter l'huile tout en remuant
Ajouter la levure
Incorporer les cubes de fromage
Verser dans un moule à cake beurré (ou en silicone) et faire cuire 30 à 40 min à 180°C (th. 6-7)
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