Gloubi Boulga

Je partage mes recettes idéales pour les débutants, simples, en général rapides et peu coûteuses, mais surtout aussi savoureuses que possible!

21 septembre 2008

Muffins Chocolat-Framboise

Je vous livre la recette de mes muffins les plus réussis jusqu'à présent. Vous pouvez utiliser des framboises fraîches en saison ou des surgelées. Le secret de la réussite des muffins est de mélanger la pâte le moins possible, en effet ce sont les "grumaux" qui donnent tout le moelleux! Recette pour 12 muffins: Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt de 125g 125 ml de lait 60 g beurre fondu 1 c.à.c d'arôme naturel de vanille 150 g de... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Gâteau Marbré Super-Bon

Une texture parfaite pour un plaisir simple! Un gâteau idéal et ultra-facile pour les goûters des petits et des grands, à servir avec un verre de lait ou de jus de fruits... Ingrédients: 125 g de beurre 3 oeufs 230 g de farine 180 g de sucre roux 1 sachet de levure 1 c. à café bien bombée de poudre de cacao non sucrée 1 c. à café d'extrait de vanille Méthode: Préchauffer votre four à 200°C Séparer les blancs des jaunes des 3 oeufs Battre les jaunes avec le sucre Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Cake Au Fromage

Voilà ce qui arrive quand je pars en voyage et qu'il reste des choses dans mon frigo... Une recette improvisée!Résultat: Un cake ultra-simple et inratable pour les amoureux du fromage. Les ingrédients sont dosés avec le pot de yaourt rincé et séché : 1 yaourt nature 3 pots de farine 3 oeufs 1/4 de pot d'huile d'olive 1 sachet de levure 55 g de cubes de comté 120 g de cubes de fromage type chaussée aux moines Méthode : Mélanger le yaourt, la farine et les oeufs Ajouter l'huile tout en remuant ... [Lire la suite]
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